Découvrez les expériences gastronomiques sur mesure de Menu Extra
Contactez-nousLes fondateurs
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Francis Blais
Président et chef exécutif
Gagnant de "Top Chef Canada" -
Alexis Demers
Sommelier et maitre d'hôtel
Expert de l'hospitalité
Menu Extra, c’est un quatuor de haut niveau formé du premier Montréalais à remporter Top Chef Canada, du gagnant de la dernière saison des Chefs !, d’un ancien sommelier du Mousso et d’un réalisateur et directeur créatif. C’est aussi LA révélation gastronomique de la dernière année!
Il s’agit de proposer des plats accessibles, préparés avec des ingrédients locaux, mais avec une technique parfaite qui s’inscrit dans une optique de gastronomie de grande qualité.
Quelle chance avons-nous, face à une telle adversité, d'avoir des esprits assez créatifs pour avoir trouvé comment emporter l'expérience du restaurant dans une boîte et la livrer à nos domiciles.
Le concept de Menu Extra continue de s'étendre, cette fois-ci avec une opération de plats à emporter et de livraison de Pithiviers.