Frank Cornelissen, IGP Etna, Munjebel 2020

Situé sur le volcan Etna, le domaine Frank Cornelissen est rapidement devenu une référence dans le sud de l'Italie. Ce terroir unique apporte au vin cette minéralité fumé dont certains raffolent. C'est donc ici sa cuvée Munjebel, situé en altitude, faites de Nerello Mascalese. Le vin est puissant, sur les fruits bleus mais surtout sur ces épices poivrés ! À boire en mangeant une viande ou des légumes grillés.

Sicile, Italie