Il s’agit de proposer des plats accessibles, préparés avec des ingrédients locaux, mais avec une technique parfaite qui s’inscrit dans une optique de gastronomie de grande qualité.

Quelle chance avons-nous, face à une telle adversité, d'avoir des esprits assez créatifs pour avoir trouvé comment emporter l'expérience du restaurant dans une boîte et la livrer à nos domiciles.

Le concept de Menu Extra continue de s'étendre, cette fois-ci avec une opération de plats à emporter et de livraison de Pithiviers.