Pinard & Filles, Vin du Québec, Pornfelder, 2020
Variant Title
Quantité:

Pinot noir, pinot meunier et dornfelder vendangés séparément, éraflés, puis foulés aux pieds. Cuvaison de 2 semaines en cuve inox. Élevage en barrique de 18 mois. Tirant son aromatique surtout du Dornfelder, avec un pinot plus discret, le Pornfelder ’20 est ici sur un style  plus  ‘’germanique’’.  Mise en bouteille sans collage ni filtration. Sans soufre.

L'achat de vin doit être combiné à un repas.

VOUS AIMERIEZ
PEUT-Être...
$29.00
Truite à l'oseille pour une personne.
$295.00
La Table Cachée de Menu Extra
$35.00
Coquille Saint-Jacques pour une personne (plat principal seulement)