Pithiviers de Homard Thermidor pour deux personnes. Repas prêt à enfourner.
Homard du Québec dans une pâte feuilletée avec sauce homardine, épinards tombés et tomates en charcuterie.
En accompagnement, piperade au poivron rouge, pommes de terre ratte et pancetta ainsi qu'une salade frisée à la truffe.
Et pour terminer, un clafoutis à la pomme pour deux.
