Lieux communs, Yamaska rouge, 2020
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Projet incroyable de 4 amis ; Guillaume, Daniel, Laurent & Thibault, Lieux Communs continue de révolutionner le portrait du vignoble québécois. Ils achètent donc des parcelles de raisins de producteurs qu’ils respectent pour créer des vins délicieux et sans intrants. Maintenant installés à Oka, le quatuor promet de faire de grandes choses dans le futur. La cuvée Yamaska rouge est faite de Frontenac en macération carbonique, apportant ce côté prune et sapiné au vin tout en gardant une acidité croquante.
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