Les bottes rouges, Arbois, Gibus, 2018
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Jean-Baptiste Menigoz a commencé sa carrière non pas comme vigneron mais comme enseignant pour les enfants aux besoins particuliers. Après avoir passé du temps en compagnie de plusieurs vignerons (Tissot, Monnier) de la région, il se trouva un autre talent dans le vin! Maintenant consultant dans des écoles à temps partiel et maître des vignes à temps plein, il propose des cuvées franches et délicieuses, témoignant d’une sensibilité incroyable. Un des plus beaux trousseau qui existe, mariant les arômes terreux et épicés du cépage avec la délicatesse de Jean-Baptiste. 

L'achat de vin doit être combiné à un repas. 

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