Laurent Tribut, Chablis, 2018
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Véritable découverte de la dernière année, la famille Tribut a su me charmer grâce à leur maîtrise complète de vinification à Chablis. Si certains sommeliers se plaisent à produire les vins les plus funky possibles, j'ai un grand amour pour ces classiques indémodables. Cette cuvée est une belle introduction à la signature de Laurent: un chardonnay électrique et minéral à souhait. 

L'achat de vin doit être combiné à un repas.

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