Caille en sarcophage; volaille désossée par le dos, farcie au canard fumé et reposant dans une pâte feuilletée. Servie avec une sauce royale à l'ail noir.
Plat principal seulement, prêt-à-enfourner.
De nos ingrédients d’ici jusqu’à vos instructions détaillées, tout est préparé avec l’amour de nos chefs, de leur cuisine à la vôtre. Bon appétit!