Iuli, Vino Rosso, Malidea, 2018
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Dans ce petit village du Piémont accueillant quelque 92 âmes existe un domaine incroyable du nom de Iuli. Fabrizio est le seul vigneron du coin, travaillant avec des vignes qui n’ont jamais connu de produits chimiques. La cuvée Malidea est produite avec le cépage roi de la région, le nebbiolo. Après tout, ce vin de luli me fait penser à une nature morte accrochée au mur d’un vieux château piémontais, évoquant des arômes de fleurs sauvages, de cerises cuites et de terre fraîche.
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