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Domaine de la Tournelle, Arbois, l’uva, 2020
Default Title - $80.00
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M
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(INFOS)
Les vins du domaine de la Tournelle sont toujours bourrés d’émotions, témoignant de la signature de vignerons sensibles. Apprenant aux côtés de Pierre Overnoy, Pascal et Evelyne sont devenus maîtres des cépages capricieux du Jura, les travaillant en biodynamie pour créer des cuvées exceptionnelles. Issu de poulsard (ou appelé ploussard dans la région), L'uva s'ouvre sur des arômes de cerise, de poivre et sur ce petit côté fermier. Sur une notre plus triste, nous envoyons tout notre amour et notre soutien à Evelyne qui a perdu sa douce moitié en 2021.
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