Cyril Fhal, VDF Roussillon, Une vie la nuit, 2020
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Si les régions comme la Bourgogne et Bordeaux sont gorgées de famille viticole, le Roussillon, l’Ardèche et la Savoie restent des endroits parfaits pour l'arrivée de vignerons passionnés. Quand Cyril s’est installé à Latour-de-France, il est tombé en amour avec les vignes et les sols uniques. Travaillant avec une justesse inégalée, Cyril est à la recherche de l’équilibre parfait, dans son vin et sur sa terre. La cuvée Une vie la nuit est élaborée à partir de Syrah, amenant ces arômes de mûres et de bleuets frais au vin ; une parfaite introduction à la précision du domaine. P.S. Si vous aimez, nous avons quelques bouteilles de Domaine Clos du Rouge Gorge…

L'achat de vin doit être combiné à un repas.

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