Pinard & Filles, Vin du Québec, Picniquette, 2021
Variant Title
Quantité:

40% Frontenac Gris + 40% LaCrescent +  20% Moût de pomme   -   7.5% alc./vol

Vin léger aromatisé à la pomme, Picniquette est le fruit d’une heureuse collaboration avec nos amis de la Cabane d’à Côté et des Miels d’Anicet. Co-fermentation naturelle du Frontenac gris et LaCrescent en cuve inox. Fermentation naturelle du jus de pomme en cuve inox, puis assemblage du cidre et du vin juste avant les fins de fermentation. Ajout de miel de framboisier des Miels d’Anicet à l’encannage, sans soufre ni filtration, puis refermentation naturelle en cannette. Breuvage unique, à mi-chemin entre le vin et le cidre. Fine bulle, léger et aromatique, à faible teneur en alcool : idéal pour un pique-nique ou une chaude journée d’été.

L'achat de vin doit être combiné à un repas.

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