{"product_id":"eloge-de-l-ombre","title":"Éloge de l’ombre : une expérience dînatoire éphémère","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMenu Extra vous invite à découvrir Éloge de l'ombre, une nouvelle expérience gastronomique inspirée de l'ouvrage éponyme de l'écrivain japonais Jun'ichirō Tanizaki. Présentée en partenariat avec evian dans le cadre de Format Montréal, cette expérience éphémère célèbre une beauté qui se révèle progressivement à travers un jeu d'ombres, de contrastes et de textures.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe menu dégustation multiservice, imaginé par notre chef Francis Blais, mettra à l'honneur le plus beau de ce que les productrices et producteurs d'ici ont à offrir, à travers une sélection d'ingrédients aux tonalités profondes, parmi lesquels l'ail noir, le lièvre, la rabiole noire, le charbon, la seiche et la tomate ancestrale. Cette cuisine d'auteur sera accompagnée d'un accord de vins d'ici et d'ailleurs, soigneusement sélectionnés parmi les bijoux du cellier de Menu Extra par notre sommelier Alexis Demers. Une version sans alcool, élaborée avec le même souci d'équilibre et de découverte, sera également proposée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3, 4, 5, 10, 11, 12 septembre 18h00 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3081, rue Ontario Est, Montréal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRemboursement possible jusqu'à 72 heures ouvrables avant l'événement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Menu Extra","offers":[{"title":"3 septembre 2026 18h00","offer_id":49860001202418,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"4 septembre 2026 18h00","offer_id":49860003856626,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5 septembre 2026 18h00","offer_id":49860522148082,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10 septembre 2026 18h00","offer_id":49860536729842,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"11 septembre 2026 18h00","offer_id":49860541153522,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12 septembre 2026 18h00","offer_id":49860541907186,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0476\/4853\/8784\/files\/MNE26101_Flyer_1080x1350px_m1.jpg?v=1785953084","url":"https:\/\/menuextra.ca\/en\/products\/eloge-de-l-ombre","provider":"Menu Extra","version":"1.0","type":"link"}