Famille Cordier, Mâcon, Aux Bois d’Allier, 2020

Établi en Bourgogne, sur le village de Fuissé, au cœur des plus beaux terroirs du Mâconnais, le Domaine Cordier travaille ses vignes dans un style classique. Un chardonnay ayant vu un élevage sous bois qui lui confère cette rondeur et cette persistance aromatique. Au nez, le vin s'exprime sur des notes de fruits du verger et de yaourt frais. À boire maintenant ou dans quelques années !

Bourgogne, France